Η Ένωση Ξενοδόχων Κω, σε συνέργεια με τους τοπικούς παραγωγούς, τους τοπικούς πολιτιστικούς συλλόγους και με τον ταλαντούχο chef κ. Ποταμούση Μιχάλη θα είναι ένας από τους 8 Ελληνικούς προορισμούς που θα παρουσιάσουν το Κωακό πρωινό στην έκθεση HORECA, 8-11 Φεβρουαρίου.
Διασφαλίσαμε ειδικό περίπτερο όπου θα εκτίθενται τα τοπικά προϊόντα αλλά και οι τοπικές συνταγές που προτείνονται για το Ελληνικό-Κωακό μας πρωινό. Το περίπτερο θα λειτουργεί όλες τις ώρες και μέρες της έκθεσης. Συμμετέχουμε επίσης με την προβολή των προϊόντων ΚΑΙ στα εγκαίνια της έκθεσης, ενώ την Κυριακή ο chef Μιχάλης Ποταμούσης θα προβάλλει επιλεγμένες Κωακές συνταγές σε σχετική εκδήλωση με παρόντα τα Πανελλαδικά μέσα μαζικής ενημέρωσης.
Ως Ένωση Ξενοδόχων θεωρούμε απαραίτητη την ενεργοποίηση των εμπορικών σχέσεών μας με τους τοπικούς παραγωγούς με στόχο την προαγωγή της τοπικής μας οικονομίας. Παροτρύνουμε όλα τα μέλη μας στην υιοθέτηση του «Ελληνικού πρωινού» και στην άμεση πιστοποίησή τους σε αυτό από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος. Είναι μια πολύ απλή διαδικασία που αναβαθμίζει τις υπηρεσίες μας προβάλλοντας παράλληλα την πλούσια γαστρονομική μας παράδοση.
Για την Ένωση Ξενοδόχων Κω,
Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ Η ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ
& ΓΕΝ. ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ
Μηνάς Χατζημιχαήλ Κωνσταντίνα Σβύνου
